最後晚餐

如果酒後吐真言，那麼……死前呢？既有其生，必有其死，故食亦有所終。食物，延續生命最不可或缺的要素，世人卻無法知曉，自己的最後一餐何時到來、會是什麼。然而，有一群特殊的人清楚明瞭，甚至迫不得已倒數──他們，無惡不赦，面臨人生的終點，卻死有餘辜。他們，喪失自由，唯一擁有的權利，是靜待罪懲。進食的最大目的是為了生存，假若當最後一餐來臨，這一餐的意義還剩下什麼？能嘗出味道來嗎？抑或……會嘗出更多不同以往的滋味？悲苦喜樂，總有些忘不掉的味道，死前希望回憶；悔悟愧諒，總有些沒嘗試的味道，死前才肯體會。吳恕，世間獨一無二的「最後料理人」，以餐點為人送行，服務對象──死囚。本次上菜：天津炒飯、鮮橙優格沙拉§最後晚餐，食物背後微妙的人性§1963年，佛羅里達州，死囚Victor Feguer，最後晚餐「橄欖」，希望種子能以他身體為養分，茁壯成和平的象徵。1981年，阿肯色州，死囚Ricky Ray Rector，最後晚餐「牛排、炸雞、胡桃派」，卻留下最後一項，表示「以後再吃」。2001年，奧克拉荷馬州，死囚Timothy McVeigh，最後晚餐「薄荷巧克力冰淇淋」，以及音樂家的「安魂曲」演奏。2007年，田納西州，死囚Philip Ray，最後晚餐「無」，要求獄方捐送街友素食披薩，遭拒絕後絕食三日，引起民眾自發支持。